ハーヴェス近郊の森林地帯に自生している、スプラッシュオリーブで作られたオリーブオイルです。
通常のオリーブオイルと比べて華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴で、これを使用した料理はひと味違う仕上がりになるでしょう。
様々な料理に使うも良し、調合してマッサージ用のオイルとしても良しと、下町の女性からは注目の的です。

通常、その入手先の都合でかなりの高級品として取引されており、市場の情勢等を考慮して価格は常に変動しています。
ですが、手頃な労働力が手に入ることもあり、始まりの短剣(ビギニングダガー)亭の関係者ならば格安で手に入れられるでしょう。
尤も、その度に知り合いの誰かが駆り出されるようですが。