ラゴニア村の伝統料理。
肉吸い・酢・酒・唐辛子・砂糖などで味付けされた冷製スープと麺を合わせ、その上に特製のベリージャムを乗せたもの。
お好みで季節の果物を乗せても美味。

詳しくは羽生田蕎麦で検索してください。